阿玛罗尼德拉瓦尔波利塞拉 D.O.C.G.经典的
- Corvina、Molinara、Rondinella 葡萄
- Amarone della Valpolicella DOCG 面额
- 产区/原产地维罗纳东北部瓦尔波利切拉经典丘陵地区
- 酿酒 葡萄在每月的前两周收获
十月，轻轻地单层放在架子上
让空气更好流通。大约四个月后，葡萄就会流失
平均为自身重量的50%，达到了最高水平
糖、调味提取物和甘油的浓度。在......的最后
二月，葡萄在带皮上浸渍 3-3 小时进行酿造
4周并控制发酵。出酒率较低
酒精度为40%，酒精度为15%至15.5%。
阿玛罗尼的陈酿最初在橡木桶中进行
25 HL 2 年，随后在优质橡木桶中度过一段时期
终于在瓶子里度过了一段时期。
- 浓郁的宝石红色，随着陈年逐渐变成石榴红色
- 闻起来充满果酱、葡萄干和紫罗兰的浓郁香气，并带有
灌木丛的辛辣参考和笔记
- 口感饱满、温暖、强劲、平衡，余味宜人
苦杏仁
- 避光阴凉处保存，保存期限长于
水平放置瓶中 10 年
- 食物搭配 适合野味菜肴、烤红肉、
陈年奶酪，是一种传递温暖和亲切的葡萄酒，
与最好的朋友晚餐后品尝的绝佳伴侣。
- 饮用温度 18°C，饮用前至少一小时打开瓶子
- 酒精含量 16% vol
- 还原糖 7-8 克/升
- 总酸度 5.5 g/l（以酒石酸计）
阿玛罗尼德拉瓦尔波利塞拉 D.O.C.G.经典的
- 品种组成 Corvina、Molinara、Rondinella
- Amarone della Valpolicella DOCG CLASSICO 产区
- 原产地威尼托（地区：瓦尔波利切拉，维罗纳东北部）
- 十月前两周酿酒，采摘最好的葡萄串
手工制作并单层放置在架子上干燥
更好的通风。 4个月后，葡萄重量约为
起始重量的50%和高浓度的糖，
获得提取物、香气和甘油。二月底
干葡萄经过 3-4 周的浸渍和发酵后进行酿造
控制发酵。酒的出品率不足40%
酒精含量在 15% 至 15.5%（体积）之间
- 陈酿和精炼从 25 hl 开始。老橡木桶存放2年，然后继续陈酿
在法国橡木桶中陈酿，并在瓶中进一步陈酿。通常
从酿造到酿成葡萄酒之间的时间不少于 4 年
消耗。
- 颜色呈深宝石红色，陈年后趋于石榴红
- 浓郁而复杂的蜜饯、葡萄干和紫罗兰香气
香料的味道和灌木丛的痕迹
- 口感丰富、温暖、充满活力、平衡，带有令人愉悦的苦味余味
杏仁
- 避光、阴凉处窖藏，可保存10年以上
瓶子水平存放
- 烹饪建议非常适合搭配野味、烤红肉和硬质奶酪。
- 饮用温度 18°C
- 建议 在饮用葡萄酒前至少一小时打开瓶子
- 酒精含量 16%（体积比）
- 还原糖 7-8 克/升
- 总酸度 5.5 g/l（酒石酸）